您的位置： 专家智库 > >

路长喜

作品数：6 被引量：85H指数：3
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：“十一五”科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 9个淀粉
  • 9个燕麦
  • 9个食品
  • 8个蛋白
  • 8个营养
  • 8个小麦
  • 7个蛋白质
  • 6个多糖
  • 6个血脂
  • 6个燕麦品种
  • 5个多酚
  • 5个性状
  • 5个燕麦全粉
  • 5个饮料
  • 5个油脂
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白质营养
  • 3个冻干
  • 3个选育
  • 3个压榨

机构

  • 6个中国农业科学...
  • 3个江南大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个河南工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学
  • 1个山东省畜禽疫...
  • 1个白城市农业科...
  • 1个吉林省白城市...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个公益性行业(...
  • 6个中央级公益性...
  • 4个“十一五”科...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个中国农业科学...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个河南省基础与...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家社会公益...
  • 2个国家植物航天...
  • 2个现代农业产业...

传媒

  • 8个中国粮油学报
  • 7个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品与机械
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个中国油脂
  • 5个麦类作物学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个科技导报
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个作物杂志
  • 4个作物学报
  • 4个粮食与油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 4个核农学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国农业科学
  • 3个山东农业科学

地区

  • 6个北京市
  • 2个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
周素梅
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴广枫
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品安全 葡萄酒 燕麦 Β-葡聚糖 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王安娜
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：蛋白质 燕麦 Β-葡聚糖 萃取溶剂 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林伟静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 花生 酵母 营养品质 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岸娜
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛清凯
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：发酵床 青绿 饲料 玉米 垫料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任长忠
供职机构：白城市农业科学院
研究主题：燕麦 苦荞 裸燕麦 荞麦 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：透明质酸 花生 小麦 改性 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱克庆
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 食品 发酵 设计特点 工业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0