您的位置： 专家智库 > >

张燕

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：上海应用技术大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文学

主题

  • 3个电子鼻
  • 3个电子舌
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个调味品
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个液相
  • 2个液相色谱法测...
  • 2个仪器分析
  • 2个饮料
  • 2个樱桃
  • 2个樱桃酒
  • 2个应用型本科
  • 2个应用型本科院...
  • 2个有机酸
  • 2个院校
  • 2个质谱

机构

  • 3个上海应用技术...
  • 3个上海应用技术...
  • 1个江南大学
  • 1个浙江大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个上海市自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个上海市科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高等学校全国...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个上海市地方高...
  • 1个中国烟草总公...
  • 1个上海市教委科...
  • 1个国家烟草专卖...

传媒

  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个上海应用技术...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个香料香精化妆...
  • 2个现代食品科技
  • 1个食品科学
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个林业科技开发
  • 1个烟草科技
  • 1个酿酒科技
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个色谱
  • 1个精细化工
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个广西轻工业

地区

  • 3个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
田怀香
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子鼻 金华火腿 电子舌 主成分分析 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海燕
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：黄酒 近红外光谱 酒龄 樱桃酒 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春华
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子舌 黄酒 酒龄 主成分分析 风味分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0