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张家荣

作品数：11 被引量：79H指数：5
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 14个山东省
  • 1个辽宁省
  • 1个云南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
赵新节
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 香气成分 赤霞珠 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘品何
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：顶空固相微萃取 挥发性物质 疏果 气相色谱-质谱 开花率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘胜
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：开花率 酿酒葡萄品种 栽培方法 果实品质 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘胜
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：疏果 葡萄酒 挥发性物质 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史涛涛
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题：发酵过程 冰葡萄 自然发酵 酿酒酵母 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩宁
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：盐地碱蓬 液泡膜 开花率 酿酒葡萄品种 栽培方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓波
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题：赤霞珠 蛇龙珠 总酚 葡萄浆果 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商敬敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 桑椹酒 发酵酒 桑椹 耐受性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦伟帅
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇 葡萄酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵月玲
供职机构：潍坊学院
研究主题：葡萄 试管苗 设施葡萄 葡萄试管苗 高光效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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