2025年2月8日
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李亚丽
作品数:
3
被引量:13
H指数:2
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
上海市科技兴农重点攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
王正武
上海交通大学农业与生物学院
吴金鸿
上海交通大学农业与生物学院
谢凡
上海交通大学农业与生物学院
兰小红
上海交通大学农业与生物学院
张莉
上海交通大学农业与生物学院
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吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
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王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
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谢凡
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:马铃薯 玫瑰 抗氧化活性 多酚提取工艺 多酚提取
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张莉
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:抗冻肽 丝胶 抗冻活性 玫瑰 大肠杆菌
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刘建华
供职机构:山东省分析测试中心
研究主题:金银花 丹参 高速逆流色谱 指纹图谱 模板分子
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黄永兰
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:保健酸奶 复配 猴头菇 玫瑰 提取液
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罗玉兰
供职机构:上海市园林科学研究所
研究主题:当归 HPLC-PDA 高效液相色谱 黄色 明日叶
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兰小红
供职机构:上海交通大学
研究主题:马铃薯 紫色马铃薯 全粉 家庭制作 抗冻肽
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钟耀广
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇多糖 香菇 菠萝蜜 食品安全 色素
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