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陶红

作品数：1 被引量：5H指数：1
发文基金：广东中烟工业有限责任公司科技项目更多>>
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领域

  • 2个化学工程
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  • 1个经济管理
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主题

  • 2个蛋白质变性
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
梁慧
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：保鲜剂 冷鲜肉 食品保鲜剂 多酚 冷藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于立梅
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：柠檬 香基 多酚 抗氧化 乙基麦芽酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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