2024年8月28日
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李静
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89
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H指数:8
供职机构:
西昌学院
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四川省教育厅科学研究项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
巩发永
西昌学院轻化工程学院食品科学系
张忠
西昌学院
易华平
西昌学院
臧海波
西昌学院
蔡光泽
西昌学院
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巩发永
供职机构:西昌学院
研究主题:芦丁 马铃薯 苦荞 面粉特性 褐变
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张忠
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变
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易华平
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 苦荞 酿酒设备 贴纸 专科
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臧海波
供职机构:西昌学院
研究主题:褐变 多酚氧化酶 干燥装置 马铃薯加工 微波
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蔡光泽
供职机构:西昌学院农业科学学院
研究主题:马铃薯 水稻 苦荞 野生荞麦 玉米
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吴兵
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 马铃薯 洋葱 保健 苦荞粉
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蔡利
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 苦荞 中黄 果渣 石榴
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肖诗明
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
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史碧波
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡油菌 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变
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华劲松
供职机构:西昌学院
研究主题:芸豆 紫茎泽兰 观赏 高原粳稻 褐变
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