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于金池

作品数：21 被引量：91H指数：5
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省大学生创新创业训练计划项目黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学金属学及工艺化学工程更多>>

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地区

  • 15个黑龙江省
  • 1个河南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于果
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：近红外光谱技术 小米 大米 膳食纤维 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周义
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：水稻 膳食纤维 近红外光谱技术 鲜食 杂豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪江
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丽
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宇
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：过氧化值 货架期 化学动力学 炒制 南瓜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志明
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯玉超
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：代谢组学 绿豆 过氧化值 货架期 化学动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：包装材料学 食品包装 异硫氰酸烯丙酯 马铃薯淀粉 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：高粱 糙米酵素 豆酱 发酵 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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