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作品数：6 被引量：58H指数：3
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
牛云蔚
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：樱桃酒 感官分析 主成分分析 GC-O GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建才
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：樱桃酒 气相色谱-质谱 香气成分分析 GC-O HS-SPME
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合兴
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：香气成分 GC-O 气相色谱-嗅闻 顶空 蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐路
供职机构：铜仁学院
研究主题：化学化工 化工 组件 药材 壳体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佘远斌
供职机构：浙江工业大学
研究主题：金属卟啉 仿生催化 催化氧化 氧气氧化 卟啉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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