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胡湘蜀

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚类
  • 4个多酚类物质
  • 4个多酚物质
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  • 4个液质联用法
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  • 3个顶空
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  • 1个单核细胞增生
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机构

  • 4个江南大学
  • 1个山东师范大学
  • 1个石河子大学

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个江苏省研究生...
  • 2个贵州省科技型...
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  • 2个江苏省普通高...
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  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省工业攻...
  • 1个国家科技重大...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
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  • 2个江苏农业学报
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  • 2个中草药
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  • 2个山东农业大学...
  • 2个高校化学工程...
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
苏建辉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：牡丹籽油 茶多酚 微胶囊 喷雾干燥 制备及特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马朝阳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 纯化 抗氧化 EGCG 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇兴然
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：金钗石斛 茶多酚 牡丹籽油 微胶囊 石斛碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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