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胡湘蜀
作品数:
2
被引量:18
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
寇兴然
江南大学食品学院
苏建辉
江南大学食品学院
马朝阳
江南大学食品学院
王洪新
江南大学食品学院
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苏建辉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:牡丹籽油 茶多酚 微胶囊 喷雾干燥 制备及特性
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马朝阳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 抗氧化 EGCG 茶黄素
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供职机构
所获资助
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寇兴然
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:金钗石斛 茶多酚 牡丹籽油 微胶囊 石斛碱
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王洪新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
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供职机构
所获资助
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