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宋爽

作品数：38 被引量：48H指数：5
供职机构：云南农业大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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  • 8个中国乳品工业

地区

  • 51个云南省
  • 2个吉林省
共 53 条 记 录，以下是 1-10
田洋
供职机构：云南农业大学
研究主题：辣木 核桃 标贴 响应面优化 百香果
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盛军
供职机构：云南农业大学
研究主题：辣木 普洱茶 核桃 标贴 咖啡因
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郝淑美
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 咖啡 咖啡因 提取物 石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范江平
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 风味 原料奶 表儿茶素 咖啡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆洋
供职机构：云南农业大学
研究主题：乙酸乙酯提取物 根霉菌 黄酮类化合物 细胞衰老 细胞模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
和劲松
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：超高压 天麻 丙烯酰胺 储藏 切片
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黄启超
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：肉质 背最长肌 理化特性 龙陵黄山羊 屠宰性能
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李永强
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
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王宣军
供职机构：云南农业大学
研究主题：咖啡因 茶叶 铁皮石斛 普洱茶 EGCG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶亮
供职机构：云南农业大学
研究主题：核桃 辣木 标贴 响应面优化 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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