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王彦波

作品数:28 被引量:145H指数:9
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理文化科学农业科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 14个化学工程
  • 14个文化科学
  • 10个经济管理
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  • 5个自动化与计算...
  • 5个医药卫生
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  • 3个机械工程
  • 3个自然科学总论
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程

主题

  • 19个淀粉
  • 15个小麦
  • 15个马铃薯
  • 12个蛋白
  • 12个全粉
  • 11个蛋白质
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  • 11个小麦粉
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  • 6个醒发
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  • 5个油料
  • 4个蛋白粉
  • 4个动力学研究

机构

  • 20个河南工业大学
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  • 1个苏州大学
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资助

  • 11个国家自然科学...
  • 11个河南省科技攻...
  • 9个国家科技支撑...
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传媒

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  • 13个粮食加工
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  • 7个农产品加工
  • 6个粮食储藏

地区

  • 20个河南省
  • 1个北京市
21 条 记 录,以下是 1-10
陈洁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:牛至油 肉桂醛 柠檬醛 胡萝卜 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁勇
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张来林
供职机构:河南工业大学
研究主题:粮堆 储粮 环流熏蒸 浅圆仓 磷化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超彬
供职机构:河南工业大学
研究主题:环流熏蒸 通风 磷化氢 仓房 溜板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建锋
供职机构:河南工业大学
研究主题:粮堆 粮食储藏 锈赤扁谷盗 环流熏蒸 储粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁长河
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低聚木糖 玉米芯 木聚糖酶 发酵 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 小麦淀粉 木薯淀粉 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁慧芳
供职机构:河南工业大学
研究主题:果胶 苹果渣 保质期 保鲜剂 发霉变质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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