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张一

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个营养
  • 1个营养饼干
  • 1个玉米
  • 1个生物转化
  • 1个食品
  • 1个糖厂
  • 1个土豆
  • 1个综合利用
  • 1个饴糖
  • 1个方便食品
  • 1个复水
  • 1个饼干
  • 1个大米
  • 1个大米蛋白

机构

  • 1个吉林粮食高等...

传媒

  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学

地区

  • 1个吉林省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
李丽贤
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：复水 生物转化 玉米 大米蛋白 方便食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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