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杜春艳

作品数：8 被引量：6H指数：1
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 10个抗氧化
  • 9个理化性
  • 9个理化性质
  • 8个抗氧化活性
  • 8个活性
  • 7个枣汁
  • 7个膨化
  • 7个鲜枣
  • 6个雪梨
  • 6个真空
  • 6个真空脱气
  • 6个食用
  • 6个爽口
  • 5个淀粉
  • 5个营养
  • 5个营养成分
  • 5个熟期
  • 4个多糖
  • 4个营养品质
  • 3个电机

机构

  • 12个西北农林科技...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个长安大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国科学院遗...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国粮油学会
  • 1个宝鸡市农业技...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个陕西省科技统...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个榆林市科技计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家工程技术...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个中国粮油学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个陕西农业科学
  • 2个生态学报
  • 2个北方园艺
  • 2个中国生态农业...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个西北农业学报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个干旱地区农业...

地区

  • 11个陕西省
  • 1个新疆
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王敏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
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苟茜
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：枣汁 鲜枣 灵武长枣 打浆 雪梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑娇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：枣汁 鲜枣 打浆 雪梨 无菌灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪有科
供职机构：中国科学院水利部水土保持研究所
研究主题：土壤水分 枣树 黄土丘陵区 黄土高原 梨枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈静
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜食枣 微波真空膨化 枣汁 鲜枣 中短波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘航
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：淀粉 苦荞 理化性质 高粱 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽静
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苦荞粉 高粱 饺子粉 膨化技术 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：高粱 饺子粉 膨化技术 膨化粉 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冀晓龙
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：枣汁 抗氧化活性 木枣 理化性质 鲜枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹荣
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：高粱 理化性质 淀粉 湿热处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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