2025年1月28日
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朱世新
作品数:
18
被引量:47
H指数:4
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
上海市科学技术委员会资助项目
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
一般工业技术
轻工技术与工程
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院
王金锋
上海海洋大学食品学院
王俊
上海海洋大学
朱进林
上海海洋大学
汤元睿
上海海洋大学食品学院
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王金锋
供职机构:上海海洋大学
研究主题:速冻机 冷库 冷藏集装箱 保鲜 冷藏车
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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王俊
供职机构:上海海洋大学
研究主题:制冷剂 哲罗鲑 遗传参数估计 生长性状 遗传力
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朱进林
供职机构:上海海洋大学
研究主题:制冷剂 蒸发式冷凝器 节能 冷凝器 燃气系统
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王尊
供职机构:上海海洋大学
研究主题:带鱼 水分迁移 冷藏过程 低场核磁共振 保鲜
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汤元睿
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 冷链物流 物流过程 盐量 冷藏
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