2024年8月24日
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叶志伟
作品数:
73
被引量:109
H指数:7
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
医药卫生
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合作作者
林俊芳
广州市澳键丰泽生物科技有限公司
郭丽琼
广州市澳键丰泽生物科技有限公司
黄佳俊
华南农业大学食品学院生物工程系
尤琳烽
华南农业大学食品学院
殷林
华南农业大学食品生物技术研究所
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林俊芳
供职机构:华南农业大学
研究主题:草菇 蛹虫草 克隆 甘蔗 金针菇
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郭丽琼
供职机构:华南农业大学
研究主题:草菇 蛹虫草 克隆 金针菇 基因克隆
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黄佳俊
供职机构:华南农业大学
研究主题:乙酰辅酶A 乙酸乙烯酯 氨基酸 突变酶 辅酶
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尤琳烽
供职机构:华南农业大学
研究主题:乙酰辅酶A 乙酸乙烯酯 氨基酸 突变酶 辅酶
发表作品
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殷林
供职机构:华南农业大学
研究主题:类胡萝卜素 蛹虫草 液体发酵 菌类 混合基质
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刘英丽
供职机构:北京工商大学
研究主题:乳酸菌 青稞 发酵剂 酵母菌 香肠
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刘聪
供职机构:华南农业大学
研究主题:蛹虫草 菌类 固体发酵 激发子 混合基质
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云帆
供职机构:华南农业大学
研究主题:菌类 2-苯乙醇 苯乙醇 单因素 固体发酵
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谢露
供职机构:华南农业大学
研究主题:半乳糖 功能性低聚糖 基因挖掘 酶学性质 酶工程
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熊荣园
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:杏鲍菇 益生菌 亚硝酸盐 胆固醇 干制品
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