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陈辉
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7
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供职机构:
广州陆仕水产企业有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
左光扬
广州陆仕水产企业有限公司
李鹏
广州陆仕水产企业有限公司
杨斯明
广州陆仕水产企业有限公司
徐文鑫
广州陆仕水产企业有限公司
王文勇
广州陆仕水产企业有限公司
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轻工技术与工...
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左光扬
供职机构:广州陆仕水产企业有限公司
研究主题:罗非鱼下脚料 鱼糜 蛋清 蛋黄 变性淀粉
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李鹏
供职机构:广州陆仕水产企业有限公司
研究主题:蛋清 蛋黄 变性淀粉 复合磷酸盐 冷冻变性
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闫瑞霞
供职机构:广州陆仕水产企业有限公司
研究主题:口感 木瓜蛋白酶 美味 炸鱼 鱼皮
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黄瑞霞
供职机构:广州陆仕水产企业有限公司
研究主题:口感 木瓜蛋白酶 美味 炸鱼 鱼皮
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杨斯明
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研究主题:保质 复合磷酸盐 焦磷酸钠 冷冻 鱼制品
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徐文鑫
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研究主题:保质 复合磷酸盐 焦磷酸钠 冷冻 鱼制品
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李宏盛
供职机构:广州陆仕水产企业有限公司
研究主题:保质 复合磷酸盐 焦磷酸钠 冷冻 鱼制品
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王文勇
供职机构:广州陆仕水产企业有限公司
研究主题:口感 木瓜蛋白酶 美味 炸鱼 鱼皮
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