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罗述博

作品数：5 被引量：29H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

  • 5个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 4个酿酒科技
  • 3个分析化学
  • 3个中国调味品
  • 3个长江蔬菜

地区

  • 4个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个内蒙古
共 6 条 记 录，以下是 1-6
赵丽芹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李武
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：吉林大学
研究主题：地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯田莹
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：贮藏 贮藏品质 生理特性 保鲜效果 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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