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陈端岳

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：华南热带农业大学工学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个豆腐渣
  • 1个代谢产物
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个弹性体
  • 1个低糖
  • 1个低脂
  • 1个淀粉
  • 1个调味酱
  • 1个丁二酸酐
  • 1个丁香
  • 1个丁香酚
  • 1个选育
  • 1个摇瓶
  • 1个摇瓶发酵
  • 1个药学
  • 1个药用
  • 1个药用价值
  • 1个椰子

机构

  • 2个华南热带农业...
  • 1个海南大学
  • 1个中山大学

资助

  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个海口市重点科...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个星火计划
  • 1个中国热带农业...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒科技
  • 1个工业微生物
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国生物防治
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个中山大学学报...
  • 1个广东农业科学
  • 1个饲料工业
  • 1个海南大学学报...
  • 1个微生物学杂志
  • 1个河北农业科学
  • 1个热带作物学报
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 2个海南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄阳明
供职机构：华南热带农业大学工学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 果酒 豆腐渣 调味品 人心果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨劲松
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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