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汤卫华

作品数:71 被引量:216H指数:8
供职机构:天津现代职业技术学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>

领域

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  • 5个金属学及工艺
  • 5个电子电信
  • 4个建筑科学
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主题

  • 48个发酵
  • 47个食品
  • 40个教学
  • 40个固定化
  • 36个课程
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  • 31个酵母
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  • 27个固定化酶
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  • 24个食品检测
  • 22个色谱
  • 20个饮料
  • 20个院校
  • 19个絮凝
  • 19个职业教育
  • 19个固态发酵

机构

  • 47个天津现代职业...
  • 26个天津科技大学
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  • 6个天津大学
  • 6个天津市工业微...
  • 5个天津农学院
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  • 2个天津工业大学
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  • 1个贵州大学
  • 1个东华大学
  • 1个集美大学
  • 1个南开大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个南京农业大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 21个天津市科技计...
  • 19个天津市高等职...
  • 17个天津市自然科...
  • 14个天津市高等学...
  • 13个国家高技术研...
  • 11个国家重点基础...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个天津市科技支...
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  • 7个天津市教委科...
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传媒

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  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品与机械
  • 7个工业微生物
  • 7个山东化工

地区

  • 71个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
75 条 记 录,以下是 1-10
殷海松
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:出芽短梗霉 聚苹果酸 普鲁兰多糖 冬虫夏草 醋酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构:天津科技大学
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鑫龙
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:固定化酶 Β-半乳糖苷酶 低聚半乳糖 催化合成 冬虫夏草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立晖
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:生物活性肽 Β-半乳糖苷酶 固定化酶 酪蛋白 水解酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈珊
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:谷胱甘肽 发酵 发酵生产 酿酒酵母 发酵法生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张乐
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:明胶 抗氧化 复合膜 发酵 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕春晖
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:铈 盐胁迫 粒长 小麦 絮凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程秀玮
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:神经生长因子 花色苷 响应面法 桑葚 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑鹏
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:冬虫夏草 固定化方法 大蒜精油 液态发酵生产 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳玲
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:细菌 冬虫夏草 发酵 类黄酮 大蒜精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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