2024年8月22日
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张爱武
作品数:
74
被引量:343
H指数:10
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
黑龙江省自然科学基金
黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
文化科学
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合作作者
张东杰
黑龙江八一农垦大学食品学院
钱丽丽
黑龙江八一农垦大学食品学院
王颖
黑龙江八一农垦大学食品学院
王琴
黑龙江八一农垦大学食品学院
李志江
黑龙江八一农垦大学食品学院
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张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 超高效 串联质谱 烟草样品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王琴
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 放牧强度 核酸
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李志江
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 发酵 酵母菌
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曹冬梅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 食品安全 红小豆 大豆 风险评估
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阮长青
供职机构:黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题:高粱 大豆 活性研究 食品 稻壳
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崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
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研究领域
李秀波
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 核酸 麦芽根
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研究领域
王洪江
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
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