2024年8月22日
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唐彦君
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86
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H指数:8
供职机构:
黑龙江八一农垦大学
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发文基金:
黑龙江省高等教育教学改革工程项目
黑龙江省自然科学基金
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目
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合作作者
王桂华
黑龙江八一农垦大学生命科学技术...
刘志明
黑龙江八一农垦大学食品学院
余丽芸
黑龙江八一农垦大学生命科学技术...
孙清瑞
黑龙江八一农垦大学食品学院
张洪微
黑龙江八一农垦大学食品学院
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王桂华
供职机构:黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题:干酪乳杆菌 基因工程 教学方法 ETEC 教学改革
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刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
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孙清瑞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
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余丽芸
供职机构:黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题:干酪乳杆菌 教学改革 基因工程 ETEC 产肠毒素性大肠杆菌
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迟晓星
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
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张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
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魏文毅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 发酵
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牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 发酵 沙棘 响应面法优化
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刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
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崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
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