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任石涛

作品数：27 被引量：72H指数：5
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西高校科技研究开发项目更多>>
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共 33 条 记 录，以下是 1-10
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彩娥
供职机构：南京林业大学
研究主题：青钱柳 银杏 白果 微胶囊 鲜枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范三红
供职机构：山西大学
研究主题：小麦 抗氧化活性 响应面法 抗氧化肽 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王如福
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山西老陈醋 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 减压贮藏 梨枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯红萍
供职机构：山西农业大学
研究主题：糖化酶 固定化 纤维素酶 固定化糖化酶 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉萍
供职机构：山西农业大学
研究主题：新农村建设 有机食品 大学生 农民收入 新型职业农民
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟海霞
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：白酒质量 白酒 风味 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇晓红
供职机构：山西农业大学
研究主题：超临界萃取 核桃油 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜亦琛
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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