您的位置： 专家智库 > >

麻少莹

作品数：38 被引量：73H指数：5
供职机构：广西农业职业技术学院更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家科技支撑计划广西农业科学院基本科研业务专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 32个文化科学
  • 28个化学工程
  • 23个医药卫生
  • 22个经济管理
  • 18个理学
  • 17个生物学
  • 16个自动化与计算...
  • 15个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 8个电气工程
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 6个社会学
  • 5个石油与天然气...
  • 5个政治法律
  • 4个建筑科学
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球

主题

  • 29个发酵
  • 28个教学
  • 26个饮料
  • 26个食品
  • 24个酶解
  • 24个酒精
  • 23个多糖
  • 22个正交
  • 22个果醋
  • 22个果酒
  • 20个高职
  • 19个酒精发酵
  • 19个课程
  • 18个营养
  • 18个香蕉
  • 16个院校
  • 15个多酚
  • 15个正交试验
  • 15个乳酸
  • 10个蛋白

机构

  • 21个广西农业职业...
  • 19个广西大学
  • 6个广西农业科学...
  • 4个华南理工大学
  • 4个广西作物遗传...
  • 3个教育部
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个中国热带农业...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西壮族自治...
  • 1个福建农林大学
  • 1个广西工业职业...
  • 1个北京大学
  • 1个广西机电职业...
  • 1个广东海洋大学
  • 1个广西兽医研究...
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个云南工业大学
  • 1个河南农业大学

资助

  • 22个广西壮族自治...
  • 20个广西壮族自治...
  • 16个广西教育厅科...
  • 13个广西壮族自治...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个南宁市科学研...
  • 11个广西科技计划...
  • 11个广西省自然科...
  • 10个广西农业科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家现代农业...
  • 9个新世纪广东省...
  • 8个广西高校优秀...
  • 8个广西农业职业...
  • 8个广西农业职业...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个广西高等学校...
  • 7个广西农科院基...
  • 7个广西青年科学...
  • 6个国家级星火计...

传媒

  • 26个南方农业学报
  • 26个轻工科技
  • 24个食品研究与开...
  • 22个食品工业
  • 21个食品工业科技
  • 20个广西轻工业
  • 18个食品科技
  • 16个安徽农业科学
  • 15个中国酿造
  • 15个食品科学
  • 15个广西农学报
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个中国食品添加...
  • 11个西南农业学报
  • 11个现代食品科技
  • 11个科技信息
  • 10个食品与机械
  • 10个保鲜与加工
  • 8个大众科技
  • 8个甘蔗糖业

地区

  • 35个广西
共 35 条 记 录，以下是 1-10
郭海蓉
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗糖蜜 蔗汁 制糖 维生素B12 蔗蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海勤
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 糖汁 混合汁 甘蔗糖厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杭方学
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 全粉 澄清汁 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦璐
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：香蕉 金花茶 多糖 香蕉皮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨昌鹏
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：香蕉 杨桃 多酚氧化酶 多酚 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐婷
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：紫薯 南瓜 香蕉皮 食品安全 出粉率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋红芝
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：乙酸苄酯 总黄酮 红色素 紫色素 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智理
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：香蕉 果酒 菠萝 复合果酒 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭蓓蓓
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：课程 中药 高职院校 模拟药房 药物制剂技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凯
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗 木薯 甘蔗汁 食用纤维 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0