2024年10月12日
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闫志农
作品数:
32
被引量:340
H指数:10
供职机构:
四川省绿色食品发展中心
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发文基金:
四川省自然科学基金
西藏自治区科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
农业科学
理学
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合作作者
赵志峰
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
卢晓黎
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
雷鸣
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
祝瑞雪
四川大学轻纺与食品学院
雷绍荣
四川省农业科学院
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赵志峰
供职机构:四川大学
研究主题:花椒 花椒油 花椒精油 山椒 蛋清液
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卢晓黎
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:参数优化 食品胶 低浓度 甘薯 溶液粘度
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祝瑞雪
供职机构:四川大学华西公共卫生学院
研究主题:花椒油 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 葡萄糖苷酶 响应面法优化 响应面法
发表作品
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供职机构
所获资助
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雷鸣
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:低浓度 生产工艺 食品胶 溶液粘度 黄原胶
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雷绍荣
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:转基因玉米 引物 定量PCR 农业转基因生物 品系
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何强
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 抗氧化 郫县豆瓣
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欧阳华学
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:高效液相色谱 反相高效液相 色谱法测定 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法
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陈丽兰
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:货架期预测 货架期 动力学模型 温度 核桃仁
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周熙
供职机构:四川省绿色食品发展中心
研究主题:光核桃 仁油 GC-MS 主成分分析 脂溶性成分
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所获资助
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侯雪
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:农药残留 气相色谱-串联质谱 QUECHERS 超高效液相色谱 气相色谱法测定
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