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胡建恩
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85
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H指数:9
供职机构:
大连海洋大学
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发文基金:
辽宁省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
化学工程
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合作作者
杜昱光
中国科学院大连化学物理研究所
卢航
大连海洋大学食品科学与工程学院
白雪芳
中国科学院大连化学物理研究所
谭成玉
辽宁省高校近岸海洋环境科学与技...
赵慧
大连海洋大学食品科学与工程学院
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杜昱光
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:壳寡糖 寡糖 壳寡糖诱导 植物 寡聚糖
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所获资助
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卢航
供职机构:大连海洋大学
研究主题:降血压药物 降血压 磷脂 ACE抑制肽 保健食品
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白雪芳
供职机构:中国科学院大连化学物理研究所
研究主题:壳寡糖 寡聚糖 壳寡糖诱导 植物 寡糖
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所获资助
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谭成玉
供职机构:大连海洋大学
研究主题:化学成分 转换酶 Α-葡萄糖苷酶 血管紧张素 化学成分研究
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赵慧
供职机构:大连海洋大学
研究主题:ACE抑制肽 降血压药物 降血压 鲽鱼 真皮
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余奕珂
供职机构:中国科学院大连化学物理研究所
研究主题:珠蛋白 水解 活性肽 ACE抑制活性 生物活性
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王佳培
供职机构:中国科学院大连化学物理研究所
研究主题:酶解产物 生物活性肽 血管紧张素 氨基酸序列分析 活性肽
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武龙
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 抗氧化肽 上清液 褐藻
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李曙光
供职机构:中国科学院大连化学物理研究所
研究主题:壳寡糖 菊芋 褐藻胶裂解酶 菌株 果寡糖
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张亚飞
供职机构:大连海洋大学
研究主题:鲽鱼 降血压药物 降血压 鱼皮胶原蛋白 鱼皮
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