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罗金山

作品数：9 被引量：30H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
  • 9个化学工程
  • 8个一般工业技术
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
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  • 4个文化科学
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 20个保鲜
  • 16个贮藏
  • 15个大米
  • 14个储藏
  • 13个气调
  • 13个防霉
  • 12个营养强化
  • 12个营养强化米
  • 12个强化米
  • 10个乙烯
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  • 9个油菜
  • 8个饮料
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  • 6个导热
  • 6个导热系数
  • 6个低温贮藏
  • 6个丁香精油
  • 6个多酚
  • 5个低温储藏

机构

  • 21个天津科技大学
  • 2个中华全国供销...
  • 1个南开大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津农学院
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  • 1个郑州工程学院
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  • 1个国内贸易部
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津市农产品...
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  • 1个国家农产品保...
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资助

  • 16个国家高技术研...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个国家自然科学...
  • 9个天津市科技计...
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  • 2个公益性行业科...
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传媒

  • 16个食品工业科技
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  • 14个食品科技
  • 9个食品工业
  • 9个中国粮油学报
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  • 3个北方园艺
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个果树学报
  • 2个中国调味品
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 20个天津市
  • 2个山东省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：营养强化米 蒸煮品质 脱脂大豆粉 米粥 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：天津科技大学造纸学院
研究主题：石榴 营养强化米 阳离子絮凝剂 天然高分子 生活废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜林雪
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜膜 防霉 聚乙烯 油菜 MAP保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海娇
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜膜 浮游植物 海洋浮游植物 光谱分析 流式细胞技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张轶斌
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：营养强化米 石榴 充气式 微型冷库 葡萄保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：天津科技大学
研究主题：灵武长枣 长枣 成熟度 储粮害虫 驱避剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄新红
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜膜 采后生理生化 MAP保鲜 琯溪蜜柚 机械伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈圆圆
供职机构：天津科技大学
研究主题：柿子 大米 成熟度 氧化酶 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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