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祖国仁

作品数:107 被引量:649H指数:14
供职机构:大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金:辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省教育厅科技项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

领域

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  • 70个生物学
  • 57个化学工程
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  • 4个电子电信

主题

  • 66个发酵
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  • 45个蛋白
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  • 28个高效液相色谱
  • 27个蛋白质
  • 27个液相
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  • 26个质谱
  • 24个纳豆菌

机构

  • 111个大连工业大学
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  • 1个大连大学
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资助

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传媒

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  • 16个中国食品添加...
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  • 15个分析试验室
  • 13个微生物学通报
  • 13个中国环境监测
  • 11个分析化学

地区

  • 136个辽宁省
  • 3个黑龙江省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个贵州省
146 条 记 录,以下是 1-10
孔繁东
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 发酵 酱油 淀粉酶
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孙浩
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 酱油 扇贝裙边 裙带菜 发酵饮料
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季瑛
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:纳豆激酶 大豆蛋白 食品 纳豆菌 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春枝
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
那广水
供职机构:国家海洋环境监测中心
研究主题:高效液相色谱-串联质谱法 沉积物 土壤 高效液相色谱-串联质谱 多环芳烃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:伏马菌素 发酵 PH值 酵母菌 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高会
供职机构:国家海洋环境监测中心
研究主题:抗生素 六溴环十二烷 放射性核素 近岸海域 赋存状况
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明
供职机构:大连工业大学
研究主题:裂殖壶菌 皂苷 气质联用 嗜水气单胞菌 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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