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杨燊
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105
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H指数:5
供职机构:
集美大学
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国家自然科学基金
福建省自然科学基金
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合作作者
翁武银
集美大学食品与生物工程学院
李健
集美大学
刘光明
集美大学食品与生物工程学院
郝更新
集美大学食品与生物工程学院
邱绪建
集美大学食品与生物工程学院
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翁武银
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
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李健
供职机构:集美大学
研究主题:球石 粗提物 抗菌肽 层析 螺旋藻
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
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所获资助
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郝更新
供职机构:集美大学
研究主题:高效液相色谱 蓝圆鲹 内源酶 凝胶性能 水产品加工
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供职机构
所获资助
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邱绪建
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 孔雀石绿 凡纳滨对虾 金黄色葡萄球菌 水产品加工
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杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
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李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
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倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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相关人物
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陈申如
供职机构:教育部
研究主题:鳗鱼 蓝圆鲹 水解 酶水解 罗非鱼
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李桂玲
供职机构:集美大学
研究主题:球石 螺旋藻 乙酸乙酯 层析 提取物
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