2025年1月18日
星期六
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张俊
作品数:
167
被引量:272
H指数:9
供职机构:
浙江省农业科学院
更多>>
发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
浙江省自然科学基金
浙江省科技厅项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
更多>>
合作作者
陆胜民
浙江省农业科学院
夏其乐
浙江省农业科学院
陈剑兵
浙江省农业科学院
邢建荣
浙江省农业科学院
周锦云
浙江省农业科学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
52个
轻工技术与工...
48个
农业科学
44个
医药卫生
41个
化学工程
33个
理学
32个
经济管理
30个
文化科学
27个
生物学
26个
环境科学与工...
24个
一般工业技术
23个
自动化与计算...
12个
电气工程
9个
金属学及工艺
8个
社会学
6个
冶金工程
5个
电子电信
3个
机械工程
2个
天文地球
2个
石油与天然气...
2个
建筑科学
主题
41个
活性
38个
食品
35个
多酚
35个
营养
35个
抗氧化
34个
发酵
30个
提取物
28个
水果
28个
萃取
28个
超声波
27个
蛋白
27个
响应面
26个
多糖
26个
贮藏
26个
酶解
24个
提取纯化
22个
乳杆菌
21个
膳食纤维
19个
冻干
19个
酵素
机构
33个
浙江省农业科...
20个
浙江师范大学
16个
浙江科技学院
13个
浙江大学
10个
浙江省农产品...
9个
南京农业大学
5个
浙江工业大学
3个
华中农业大学
3个
厦门大学
3个
浙江农业大学
2个
杭州大学
2个
杭州商学院
2个
吉林大学
2个
南昌大学
2个
浙江万里学院
2个
太原理工大学
2个
浙江工商大学
1个
安徽技术师范...
1个
贵州大学
1个
东南大学
资助
44个
浙江省自然科...
43个
国家自然科学...
31个
浙江省科技计...
25个
浙江省科技厅...
24个
国家现代农业...
23个
浙江省公益性...
23个
浙江省重点科...
22个
浙江省科技攻...
22个
浙江省重大科...
20个
公益性行业(...
17个
国家科技支撑...
17个
浙江省教育厅...
16个
浙江省重点科...
15个
国家高技术研...
12个
浙江省大学生...
11个
杭州市科技计...
11个
宁波市科技计...
11个
浙江省面上科...
10个
国家重点基础...
9个
中央级公益性...
传媒
32个
中国食品学报
31个
食品科技
30个
浙江农业学报
28个
食品工业科技
28个
食品科学
28个
浙江农业科学
23个
中国粮油学报
21个
农业工程学报
19个
保鲜与加工
18个
食品工业
17个
食品与发酵工...
16个
中国食品科学...
16个
中国食品科学...
15个
农业机械学报
15个
现代食品科技
14个
食品与机械
14个
食品研究与开...
12个
中国农业科学
12个
浙江大学学报...
12个
营养学报
地区
61个
浙江省
4个
江苏省
2个
湖北省
2个
山西省
1个
湖南省
1个
新疆
共
71
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
陆胜民
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
夏其乐
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:杨梅 柑橘 胡柚 果酱 罐头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈剑兵
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邢建荣
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 杨梅 胡柚 果酱 罐头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周锦云
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 柑橘罐头 剥皮 剥皮机 橘皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨颖
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 胡柚 果醋 发酵 细菌纤维素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程绍南
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 朝鲜蓟 胡柚 多酚 囊衣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邵敏
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:囊衣 柑橘 朝鲜蓟 多酚 果胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑美瑜
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴卫成
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:家蚕 甘薯 番薯 后部丝腺 蛋白质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共8页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张