您的位置： 专家智库 > >

黄文

作品数：201 被引量：1,373H指数：21
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 173个轻工技术与工...
  • 160个农业科学
  • 111个医药卫生
  • 100个生物学
  • 93个文化科学
  • 78个化学工程
  • 76个经济管理
  • 60个理学
  • 59个环境科学与工...
  • 42个自动化与计算...
  • 24个建筑科学
  • 16个一般工业技术
  • 13个电气工程
  • 12个社会学
  • 10个政治法律
  • 9个机械工程
  • 9个电子电信
  • 8个天文地球
  • 8个石油与天然气...
  • 7个交通运输工程

主题

  • 102个食品
  • 101个活性
  • 77个抗氧化
  • 76个蛋白
  • 72个发酵
  • 68个营养
  • 66个多糖
  • 63个纯化
  • 62个教学
  • 61个黄酮
  • 60个细胞
  • 60个抗氧化活性
  • 59个基因
  • 57个保鲜
  • 54个色谱
  • 53个饮料
  • 52个栽培
  • 52个生物活性
  • 51个食用
  • 49个植物

机构

  • 161个华中农业大学
  • 25个黑龙江省农业...
  • 13个湖北省农业科...
  • 10个广东石油化工...
  • 9个湖北省农业科...
  • 7个黄冈师范学院
  • 7个教育部
  • 6个北京林业大学
  • 6个华中科技大学
  • 6个中国科学院生...
  • 6个中华人民共和...
  • 5个华南理工大学
  • 5个中国科学院
  • 5个中南民族大学
  • 5个黑龙江农业科...
  • 4个广东省农业科...
  • 4个武汉体育学院
  • 4个中国农业大学
  • 3个广西农业职业...
  • 3个东北农业大学

资助

  • 100个国家自然科学...
  • 66个国家科技支撑...
  • 63个公益性行业(...
  • 58个国家现代农业...
  • 57个湖北省自然科...
  • 49个湖北省科技攻...
  • 46个中央高校基本...
  • 41个国家高技术研...
  • 31个“十一五”国...
  • 29个国家级星火计...
  • 26个国家重点基础...
  • 23个国家教育部博...
  • 21个国家科技重大...
  • 21个湖北省农业科...
  • 19个中国博士后科...
  • 19个武汉市科技计...
  • 18个引进国际先进...
  • 16个广东省自然科...
  • 16个黑龙江省自然...
  • 16个博士科研启动...

传媒

  • 91个食品科学
  • 66个食品工业科技
  • 61个安徽农业科学
  • 53个食品研究与开...
  • 51个食品科技
  • 51个湖北农业科学
  • 41个现代食品科技
  • 37个农业工程学报
  • 37个华中农业大学...
  • 36个中国调味品
  • 36个食品工业
  • 35个中国食品学报
  • 31个中国食用菌
  • 30个黑龙江农业科...
  • 30个中国粮油学报
  • 29个中国农业科学
  • 29个食品与发酵工...
  • 28个中国林副特产
  • 28个食品安全质量...
  • 27个北方园艺

地区

  • 160个湖北省
  • 25个黑龙江省
  • 12个广东省
  • 9个北京市
  • 4个江苏省
  • 3个广西
  • 1个宁夏
  • 1个四川省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
  • 1个贵州省
  • 1个河北省
共 225 条 记 录，以下是 1-10
王益
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：白果 生产工艺 多酚 茯苓皮 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：茯苓皮 茯苓 大球盖菇 多酚 羧甲基茯苓多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷朝亮
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院
研究主题：昆虫 家蝇 生长发育 白蚁 蝇蛆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边银丙
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院应用真菌研究所
研究主题：香菇 食用菌 黑木耳 羊肚菌 农艺性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周兴苗
供职机构：华中农业大学
研究主题：南方小花蝽 生长发育 异色瓢虫 人工饲养 豆野螟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅光明
供职机构：华中农业大学
研究主题：茯苓 防腐剂 苯甲酸钠 保质期 软包装榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程钢
供职机构：中南民族大学生命科学学院
研究主题：水稻 原核表达 蛋白 烟草 OS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈思
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：茯苓皮 三萜 抗氧化 苯甲酸钠 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孚杰
供职机构：湖北兴发化工集团股份有限公司
研究主题：保质期 防腐剂 苯甲酸钠 软包装榨菜 榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共23页<12345678910>
聚类工具0