2025年1月30日
星期四
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陈春涛
作品数:
29
被引量:427
H指数:13
供职机构:
郑州轻工业学院
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发文基金:
河南省自然科学基金
河南省杰出青年科学基金
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
卫军
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
王岁楼
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
马庆一
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
刘鑫
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
马歌丽
郑州轻工学院
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卫军
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 发酵条件 红酵母 诱变 液体发酵
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所获资助
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王岁楼
供职机构:中国药科大学
研究主题:红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
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马庆一
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:Α-葡萄糖苷酶抑制剂 活性研究 纯化 抗氧化性 保鲜
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刘鑫
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:木聚糖酶 玉米芯 可行性 木寡糖 酶法
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马歌丽
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵条件 微生物 吡咯喹啉醌 培养基 发酵
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章银良
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:美拉德反应产物 抗氧化活性 腌制 腌鱼 海藻糖
发表作品
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研究领域
李国富
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:漆酶 灵芝 突变株 诱变选育 溶氧
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李学红
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:环糊精 包埋 异硫氰酸烯丙酯 Β-环糊精 复合物
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王琼波
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:漆酶 灵芝 感官评价 感官评定 突变株
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彭新榜
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 发酵条件 微生物 生物表面活性剂 类胡萝卜素
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