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郭佳婧

作品数：5 被引量：15H指数：3
供职机构：湖南农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个豆芽
  • 5个多酚
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个亚硝酸
  • 5个亚硝酸盐
  • 4个胆固醇
  • 4个多糖
  • 3个大学生
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个稻米
  • 3个低温贮藏
  • 3个地方农业院校
  • 3个性能研究
  • 3个液体发酵
  • 2个单因素
  • 2个杨梅

机构

  • 7个湖南农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中南林业科技...
  • 1个北京农学院
  • 1个湖南农学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个湖南生物机电...
  • 1个湖南省蔬菜研...
  • 1个湖南省农业厅

资助

  • 6个长沙市科技局...
  • 6个湖南省普通高...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖南省自然科...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省科技计...
  • 4个长沙市科技计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个湖南省研究生...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个湖南省哲学社...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省重大科...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家留学基金

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个湖南农业大学...
  • 6个湖南农业科学
  • 6个食品与机械
  • 6个农产品加工（...
  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个酿酒科技
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  • 5个农产品加工
  • 5个教育教学论坛
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国酿造
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  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国食品工业
  • 3个粮油食品科技
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个食品工业

地区

  • 7个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
秦丹
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：预制 葡萄酒 刺葡萄 柑橘 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宗军
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高志鹏
供职机构：湖南农业大学科学技术师范学院
研究主题：鲇鱼山水库 种群 翘嘴鲌 管理研究 控制研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远亮
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚平
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：饮料 正交试验 食品 刺葡萄 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石雪晖
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：葡萄 刺葡萄 果实品质 草莓 病毒抗性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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