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朱风涛
作品数:
124
被引量:295
H指数:9
供职机构:
中华全国供销合作总社
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家科技部农业科技成果转化资金
云南省科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
化学工程
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合作作者
赵岩
山东农业大学食品科学与工程学院
初乐
全国供销合作总社
马寅斐
全国供销合作总社
和法涛
中华全国供销合作总社
吴茂玉
中华全国供销合作总社
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赵岩
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
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所获资助
研究领域
初乐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 枸杞汁
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马寅斐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 枸杞 苹果汁 枸杞汁
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和法涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 苹果汁 多酚 酶解 NFC
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丁辰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:NFC 酶解 苹果汁 果浆酶 枸杞汁
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吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
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所获资助
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葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
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相关人物
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所获资助
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宋烨
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红枣 苹果 果蔬 膳食纤维 果品
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相关人物
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所获资助
研究领域
马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘光鹏
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:苹果醋 发酵 酯类物质 桑黄菌 光固化
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相关人物
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