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张嘉诚

作品数:2 被引量:2H指数:1
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金项目广州市科技计划项目更多>>
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领域

  • 4个经济管理
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主题

  • 4个淀粉
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  • 3个淀粉糊化
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  • 3个淀粉糖
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  • 2个低聚
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机构

  • 4个华南理工大学

资助

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传媒

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  • 2个现代化工
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地区

  • 4个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莎
供职机构:华南理工大学
研究主题:微细化 球磨法 球磨 微细化淀粉 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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