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常学东

作品数：219 被引量：796H指数：14
供职机构：河北科技师范学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 76个板栗
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机构

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资助

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传媒

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  • 14个营养学报

地区

  • 150个河北省
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  • 3个江苏省
  • 2个天津市
  • 1个新疆
  • 1个广西
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刘素稳
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：山楂 多酚 发酵 营养价值评价 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀凤
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
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蔡金星
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉华
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 香气 香气成分 绿芦笋 苹果
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朱京涛
供职机构：河北科技师范学院园艺科技学院
研究主题：板栗 山楂 小白菜 油菜 镍
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高海生
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓宽
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 黄酒 膳食纤维 芦笋 黄孢原毛平革菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁建兰
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 香气 香气成分 GC/MS 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹静
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 米曲 发酵周期 乳清 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润丰
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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