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陈弦

作品数：7 被引量：73H指数：6
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
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地区

  • 7个广东省
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凌泓
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：TPA 单形 广式月饼 冬瓜 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈于陇
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 保鲜 气调包装 鲜切 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永轩
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽慧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：亚硝酸盐 中亚硝酸盐 发酵蔬菜 乳酸菌发酵 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周世斌
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：TPA 感官评价 回软 薯类 质构剖面分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓媛元
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 糙米 龙眼 营养 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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