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汤玉清

作品数：3 被引量：17H指数：1
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学电气工程更多>>

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地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
潘丽爽
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：发酵条件 发酵 共轭亚油酸 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨积东
供职机构：合肥工业大学
研究主题：Α-淀粉酶 谷朊粉 小麦面粉 动力学 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟昔阳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：小麦蛋白 谷朊粉 油条 酶解 谷氨酰胺转氨酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪惠丽
供职机构：合肥工业大学
研究主题：组氨酸 围绝经期 三阴交 树突棘 空间记忆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉红
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：脂肪替代物 酶解 小麦面粉 Α-淀粉酶 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淑芬
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：酶解 小麦粉 脂肪替代物 Α-淀粉酶 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐毅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：组氨酸 空间记忆 益生菌 蛋白 DELTA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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