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山丽杰

作品数：12 被引量：145H指数：5
供职机构：河北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 14个生物学
  • 14个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个机械工程
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主题

  • 16个乳杆菌
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  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
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  • 4个冻干发酵剂
  • 4个多样性

机构

  • 15个河北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 2个河北科技大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个上海交通大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
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资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个河北省重大科...
  • 9个河北省自然科...
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  • 8个河北省教育厅...
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传媒

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  • 5个华北农学报
  • 5个微生物学报
  • 5个中国粮油学报
  • 5个中国乳业

地区

  • 14个河北省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
田洪涛
供职机构：河北农业大学
研究主题：双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万红兵
供职机构：河北农业大学
研究主题：保加利亚乳杆菌 发酵剂 嗜热链球菌 增菌培养基 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙纪录
供职机构：河北农业大学
研究主题：双歧杆菌 几丁质 菊芋 理化性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑亚新
供职机构：河北农业大学
研究主题：扇贝裙边 几丁质 双歧杆菌 菊芋 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雅乾
供职机构：上海交通大学
研究主题：木霉菌 菌株 木霉 玉米 胞外蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁耀武
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：融合子 原生质体融合 免疫血清 金黄色葡萄球菌 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永强
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：保加利亚乳杆菌 麦芽汁 嗜热链球菌 增菌培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾英民
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李英军
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：原生质体 双歧杆菌 免疫血清 环介导等温扩增 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彦亮
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：保加利亚乳杆菌 发酵特性 发酵剂 贮藏特性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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