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唐洁
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西华大学
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合作作者
车振明
西华大学食品与生物工程学院
张庆
西华大学食品与生物工程学院
向文良
西华大学生物工程学院
曾朝懿
西华大学食品与生物工程学院
姚开
西华大学
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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
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张庆
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 四川泡菜 发酵液 杏鲍菇 Γ-氨基丁酸
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向文良
供职机构:西华大学
研究主题:四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
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曾朝懿
供职机构:西华大学
研究主题:氯氰菊酯 生物降解 氯氰菊酯降解菌 地衣芽孢杆菌 降解
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姚开
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
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史颖
供职机构:西华大学
研究主题:地衣芽孢杆菌 生物降解 氯氰菊酯降解菌 氯氰菊酯 降解
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曾林
供职机构:西华大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 微生物 菌粉 氯氰菊酯降解菌 氯氰菊酯
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李明元
供职机构:西华大学
研究主题:即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
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张丽珠
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 发酵液 火锅底料 泡菜 粉剂
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贾冬英
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
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