2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
唐洁
作品数:
131
被引量:625
H指数:14
供职机构:
西华大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
教育部“春晖计划”
四川省教育厅自然科学科研项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
医药卫生
更多>>
合作作者
车振明
西华大学食品与生物工程学院
张庆
西华大学食品与生物工程学院
向文良
西华大学生物工程学院
曾朝懿
西华大学食品与生物工程学院
姚开
西华大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
103个
轻工技术与工...
75个
化学工程
61个
农业科学
57个
医药卫生
56个
文化科学
51个
生物学
42个
理学
26个
环境科学与工...
25个
经济管理
19个
自动化与计算...
19个
一般工业技术
10个
建筑科学
9个
金属学及工艺
9个
机械工程
8个
石油与天然气...
8个
政治法律
7个
电气工程
6个
天文地球
6个
社会学
5个
哲学宗教
主题
68个
发酵
55个
色谱
50个
微生物
50个
相色谱
46个
泡菜
45个
教学
40个
饮料
40个
降解
39个
食品
39个
气相色谱
38个
四川泡菜
37个
蛋白
37个
液相色谱
37个
乳酸
36个
营养
36个
乳杆菌
36个
酵母
35个
淀粉
35个
质谱
33个
菌剂
机构
97个
西华大学
32个
四川大学
7个
四川工业学院
4个
教育部
3个
四川联合大学
3个
华西医科大学
3个
云南大学
2个
成都纺织高等...
2个
成都理工大学
2个
北京大学
2个
中国科学院
2个
西南大学
2个
中国药科大学
2个
四川省农业科...
2个
天津科技大学
2个
华西口腔医院
2个
四川大学华西...
2个
北京大学口腔...
1个
成都中医药大...
1个
第二军医大学
资助
51个
国家自然科学...
42个
四川省应用基...
41个
教育部“春晖...
34个
四川省科技支...
33个
西华大学研究...
30个
四川省教育厅...
24个
四川省教育厅...
23个
四川省教育厅...
23个
四川省教育厅...
22个
四川省科技攻...
20个
四川省食品生...
19个
四川省重点科...
16个
四川省自然科...
15个
四川省科技计...
14个
成都市科技攻...
13个
国家科技支撑...
13个
国家级大学生...
13个
四川省高等教...
11个
教育部科学技...
10个
国家教育部博...
传媒
61个
食品工业科技
53个
食品科技
49个
食品科学
46个
中国酿造
45个
中国调味品
44个
西华大学学报...
41个
食品与发酵科...
34个
食品工业
32个
食品研究与开...
29个
食品与发酵工...
27个
安徽农业科学
18个
现代食品科技
15个
中国油脂
14个
时珍国医国药
12个
食品与机械
12个
四川食品与发...
10个
应用与环境生...
10个
酿酒科技
9个
四川工业学院...
9个
读与写(教育...
地区
114个
四川省
2个
河南省
2个
北京市
1个
安徽省
1个
黑龙江省
1个
江苏省
共
130
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张庆
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 四川泡菜 发酵液 杏鲍菇 Γ-氨基丁酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
向文良
供职机构:西华大学
研究主题:四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾朝懿
供职机构:西华大学
研究主题:氯氰菊酯 生物降解 氯氰菊酯降解菌 地衣芽孢杆菌 降解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚开
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
史颖
供职机构:西华大学
研究主题:地衣芽孢杆菌 生物降解 氯氰菊酯降解菌 氯氰菊酯 降解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾林
供职机构:西华大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 微生物 菌粉 氯氰菊酯降解菌 氯氰菊酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李明元
供职机构:西华大学
研究主题:即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽珠
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 发酵液 火锅底料 泡菜 粉剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贾冬英
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共13页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张