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周景文

作品数:92 被引量:363H指数:11
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程理学更多>>

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 48个化学工程
  • 45个生物学
  • 25个医药卫生
  • 23个文化科学
  • 22个农业科学
  • 22个理学
  • 17个环境科学与工...
  • 12个自动化与计算...
  • 11个经济管理
  • 7个一般工业技术
  • 6个建筑科学
  • 4个机械工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电气工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 37个发酵
  • 29个酵母
  • 27个杆菌
  • 24个蛋白
  • 22个芽孢杆菌
  • 22个食品
  • 22个酿酒
  • 22个酿酒酵母
  • 21个芽孢
  • 20个代谢
  • 18个乳酸
  • 17个芽胞
  • 17个芽胞杆菌
  • 16个酮基
  • 16个古龙酸
  • 15个2-酮基-L...
  • 14个蛋白质
  • 14个淀粉
  • 13个代谢工程
  • 12个蛋白酶

机构

  • 47个江南大学
  • 12个教育部
  • 5个华中农业大学
  • 5个无锡轻工大学
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 2个长江大学
  • 2个国家工程研究...
  • 2个山东新华制药...
  • 1个安徽大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 53个国家自然科学...
  • 38个国家重点基础...
  • 31个国家高技术研...
  • 19个教育部“新世...
  • 18个江苏省自然科...
  • 18个国家杰出青年...
  • 17个国家科技支撑...
  • 15个中央高校基本...
  • 9个中央级公益性...
  • 9个长江学者和创...
  • 9个江苏高校优势...
  • 9个江苏省杰出青...
  • 9个教育部重点实...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个江苏省科技支...
  • 8个“十二五”国...
  • 8个国家重点实验...
  • 7个霍英东教育基...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家科技重大...

传媒

  • 28个食品与发酵工...
  • 28个生物工程学报
  • 26个食品与生物技...
  • 25个微生物学报
  • 19个应用与环境生...
  • 17个工业微生物
  • 17个食品科学
  • 16个微生物学通报
  • 14个食品工业科技
  • 13个过程工程学报
  • 11个无锡轻工大学...
  • 11个中国食品学报
  • 11个生物加工过程
  • 10个安徽农业科学
  • 9个生物技术通报
  • 9个食品科技
  • 9个中国粮油学报
  • 9个中国生物工程...
  • 8个中国酿造
  • 7个化工学报

地区

  • 46个江苏省
  • 4个黑龙江省
  • 3个湖北省
  • 2个山东省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
61 条 记 录,以下是 1-10
陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
堵国成
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江华
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 枯草芽孢杆菌 黑曲霉 碱性脂肪酶 代谢工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕永坤
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:泛素化 酿酒酵母 微生物 氧化葡萄糖酸杆菌 2-酮基-L-古龙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘龙
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵生产 代谢工程 N-乙酰氨基葡萄糖 枯草芽孢杆菌 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘立明
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:光滑球拟酵母 代谢工程 丙酮酸 Α-酮戊二酸 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鑫锐
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:人造肉 细胞培养 选育 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐国强
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 代谢工程 分子生物学 丙酮酸 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杰
供职机构:江苏江山制药有限公司
研究主题:维生素C 2-酮基-L-古龙酸 古龙酸 包装瓶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房峻
供职机构:教育部
研究主题:黑曲霉 产生菌 固态发酵 诱变 发酵条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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