2024年7月17日
星期三
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周景文
作品数:
92
被引量:363
H指数:11
供职机构:
江南大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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理学
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合作作者
陈坚
江南大学食品安全与营养协同创新...
堵国成
江南大学食品学院食品科学与技术...
李江华
江南大学生物工程学院工业生物技...
吕永坤
江南大学生物工程学院工业生物技...
赵鑫锐
江南大学生物工程学院
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陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
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所获资助
研究领域
堵国成
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
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研究领域
李江华
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 枯草芽孢杆菌 黑曲霉 碱性脂肪酶 代谢工程
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
吕永坤
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:泛素化 酿酒酵母 微生物 氧化葡萄糖酸杆菌 2-酮基-L-古龙酸
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刘龙
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵生产 代谢工程 N-乙酰氨基葡萄糖 枯草芽孢杆菌 L-苯丙氨酸
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刘立明
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:光滑球拟酵母 代谢工程 丙酮酸 Α-酮戊二酸 大肠杆菌
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赵鑫锐
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:人造肉 细胞培养 选育 发酵 菌株
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研究领域
徐国强
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 代谢工程 分子生物学 丙酮酸 谷氨酸棒杆菌
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研究领域
刘杰
供职机构:江苏江山制药有限公司
研究主题:维生素C 2-酮基-L-古龙酸 古龙酸 包装瓶 发酵
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房峻
供职机构:教育部
研究主题:黑曲霉 产生菌 固态发酵 诱变 发酵条件优化
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