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吴丽萍

作品数：11 被引量：152H指数：6
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：咸阳市科技计划项目西安市科技局科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个艺术

主题

  • 5个膳食纤维
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  • 4个营养
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  • 2个豆汁
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机构

  • 8个陕西科技大学
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资助

  • 4个陕西省自然科...
  • 3个咸阳市科技计...
  • 2个国家自然科学...
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  • 2个西安市科技局...
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传媒

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  • 1个安徽农业科学
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  • 1个西北农业学报
  • 1个陕西中医

地区

  • 8个陕西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈雪峰
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
班黎黎
供职机构：陕西科技大学
研究主题：桃叶 柚皮素 奎宁酸 紫外分光光度法 有机溶剂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱香
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：大蒜油 超临界流体萃取 存活率 保加利亚乳杆菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊龙
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：补钙剂 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大庆
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璐
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯蕾
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 甘露低聚糖 酶法制备 固定化 改性工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余清财
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：改性工艺 单螺杆挤压机 苹果渣膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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