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许晓春

作品数:35 被引量:211H指数:9
供职机构:韶关学院英东食品科学与工程学院更多>>
发文基金:香港铭源基金韶关市科技创新项目广东省哲学社会科学“十五”规划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 10个文化科学
  • 9个经济管理
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个环境科学与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 8个食品
  • 7个多糖
  • 7个饮料
  • 7个营养
  • 7个正交
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  • 5个淀粉
  • 5个顶空
  • 5个顶空-固相微...
  • 5个动力学
  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个乙醇
  • 5个色素
  • 4个蛋白
  • 3个单因素
  • 3个低温贮藏
  • 3个冻干
  • 3个亚热带

机构

  • 17个韶关学院
  • 7个华南理工大学
  • 5个韶关大学
  • 4个华南农业大学
  • 2个广州大学
  • 2个中南大学
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  • 1个广东轻工职业...
  • 1个长江大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个江西大学
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个北京交通大学
  • 1个海南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国铁道科学...
  • 1个横滨国立大学
  • 1个广东韶关学院

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个广东省自然科...
  • 8个广东省科技计...
  • 8个韶关市科技计...
  • 8个香港铭源基金
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个广东省高等教...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省大学生...
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  • 3个广东省教育厅...
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  • 3个广东省高等学...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省重点科...
  • 3个韶关市科技创...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 12个广东农业科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个食品研究与开...
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品与机械
  • 7个食品工业
  • 7个韶关学院学报
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  • 5个广州食品工业...
  • 5个中国食品添加...
  • 5个食品与生物技...
  • 4个中国南方果树
  • 4个保鲜与加工

地区

  • 20个广东省
  • 1个福建省
21 条 记 录,以下是 1-10
林朝朋
供职机构:厦门城市职业学院
研究主题:物流 冷链 墨旱莲 食品物流 岗稔
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钟瑞敏
供职机构:韶关学院
研究主题:岗稔 杨梅 芳香精油 真空预冷 果酒
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陈维信
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 香蕉 香蕉果实 保鲜方法 保鲜处理
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芮汉明
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:鸡肉 微波膨化 生产工艺 食品 微波
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谢如鹤
供职机构:广州大学
研究主题:冷藏运输 冷链物流 冷藏车 冷藏 铁路运输
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朱定和
供职机构:韶关学院
研究主题:纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
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何婉宜
供职机构:韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题:大孔吸附树脂 大孔吸附 岗稔 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘诗圆
供职机构:韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题:红色素 理化性质
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李金燕
供职机构:韶关学院
研究主题:香芋 鲜切 贮藏效果 贮藏 生化变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振先
供职机构:华南农业大学
研究主题:龙眼 荔枝 龙眼果实 荔枝果实 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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