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胡晓静

作品数：23 被引量：146H指数：7
供职机构：温州大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金温州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
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  • 1个艺术

主题

  • 16个饮料
  • 16个发酵
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  • 8个脱水蔬菜
  • 8个脱水蔬菜加工
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机构

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资助

  • 11个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 15个广东省
  • 10个浙江省
  • 1个贵州省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
李远志
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文明
供职机构：华南农业大学
研究主题：冰淇淋 保健冰淇淋 无蔗糖 低聚果糖 低热量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范绍凯
供职机构：华南农业大学
研究主题：冷风干燥 营养成分 微波 板鸭 微波装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海龙
供职机构：温州大学
研究主题：灵芝 羊栖菜 深层发酵 多糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛英
供职机构：华南农业大学
研究主题：乙烯 盐焗鸡 SUB 卤汁 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓瑞君
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：感官品质 果酱 腐竹 稳定性 蚝油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
景莉
供职机构：华南农业大学
研究主题：茶叶包装设计 茶叶 干加工 即食 冷风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗树灿
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：乙烯 护色 凉果 教学改革 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋帼峰
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：发酵 中药 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周化斌
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：羊栖菜 保藏 群落结构 营养成分 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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