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王俊颖

作品数：6 被引量：57H指数：3
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省教委资助项目吉林省教育厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 7个农业科学
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  • 4个文化科学
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  • 2个经济管理
  • 1个政治法律

主题

  • 5个多糖
  • 5个饮料
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  • 5个食品
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机构

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  • 1个中国农业科学...

资助

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传媒

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地区

  • 8个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
翟立公
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗菌肽 超声提取 超声波提取工艺 多糖 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林柯
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋饮料 果醋 果酒 饮料 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都凤华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：轮叶党参 黑木耳 冷藏 多糖 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓平
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈甜甜
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声提取 超声波提取工艺 多糖 香菇多糖 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春阳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 多酚 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘喆
供职机构：吉林农业大学
研究主题：沙门氏菌 大肠杆菌O157:H7 肠出血性大肠杆菌O157:H7 基因全长 克隆表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈田甜
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 黑木耳 乳酸菌 乳酸发酵饮料 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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