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李艳

作品数:212 被引量:1,098H指数:16
供职机构:河北科技大学理学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学理学化学工程更多>>

领域

  • 130个轻工技术与工...
  • 59个农业科学
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  • 55个理学
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  • 7个电气工程
  • 6个自然科学总论
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程

主题

  • 73个葡萄酒
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  • 45个酿酒
  • 45个酿造
  • 44个酵母
  • 44个红葡萄酒
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机构

  • 116个河北科技大学
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  • 2个河北科技师范...
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  • 2个石家庄经济学...
  • 2个河北企业管理...
  • 2个中国长城葡萄...

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 31个河北省科技支...
  • 31个河北省自然科...
  • 17个国家高技术研...
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传媒

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  • 8个中国乳品工业
  • 8个北方园艺
  • 8个教育教学论坛

地区

  • 134个河北省
  • 6个北京市
  • 2个江苏省
  • 2个陕西省
  • 2个广东省
  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个天津市
153 条 记 录,以下是 1-10
牟德华
供职机构:河北科技大学
研究主题:葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
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周立华
供职机构:河北科技大学
研究主题:果酒 香气 葡萄酒 红叶李 香气物质
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康明丽
供职机构:河北科技大学
研究主题:草莓 板栗 蜜柑 贮藏品质 贮藏
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张哲琦
供职机构:河北科技大学
研究主题:软木塞 TCA 苯甲醚 三氯 葡萄酒
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赵英莲
供职机构:河北科技大学
研究主题:树莓 HPLC检测 柱前衍生 葡萄酒 苯甲醚
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梁国伟
供职机构:河北科技大学
研究主题:葡萄酒 橡木桶 HPLC 有机酸 干红葡萄酒
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李佳
供职机构:河北科技大学
研究主题:核桃乳 乳酸菌 大曲 发酵 乳酸菌发酵
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张云峰
供职机构:河北科技大学
研究主题:葡萄酒 葡萄 葡萄品质 生态因子 赤霞珠干红葡萄酒
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陈小波
供职机构:华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题:葡萄酒 酿造工艺 电渗析 葡萄园 葡萄品质
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陈臣
供职机构:河北科技大学
研究主题:核桃乳 发酵 FID 香气成分 欧李
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