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廖倩
作品数:
9
被引量:46
H指数:4
供职机构:
石河子大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
李开雄
石河子大学食品学院
高振江
石河子大学机械电气工程学院
张世湘
中国农业大学食品科学与营养工程...
卢士玲
石河子大学食品学院
杨文侠
石河子大学食品学院
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李开雄
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:发酵香肠 乳酸菌 发酵剂 生物胺 半硬质干酪
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张世湘
供职机构:中国农业大学工学院
研究主题:气体射流冲击 北京烤鸭 多环芳烃 烘烤 烤鸭
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高振江
供职机构:中国农业大学工学院
研究主题:气体射流冲击 精确饲喂 奶牛 射流冲击 农产品加工技术
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卢士玲
供职机构:石河子大学
研究主题:乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
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杨文侠
供职机构:中国农业大学
研究主题:气体射流冲击 生产工艺 北京烤鸭 多环芳烃 树莓
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杜荣
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:高职院校 教学改革 气体射流冲击 新能源汽车 大学生
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