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左宜

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨晓蓉
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 小麦 脂肪酸值 品质性状 储藏温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：小麦 鸡冠花 脂肪酸 中黄 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪庆慈
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：功能性质 米饭 提取物 米糠 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴骏
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：粗脂肪含量 出仁率 苹果籽 脂肪酸组成 营养成分测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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