2024年8月28日
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黄友琴
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33
被引量:139
H指数:7
供职机构:
广西农业职业技术学院
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发文基金:
新世纪广东省高等教育教学改革工程项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
潘嫣丽
广西农业职业技术学院食品工程系
黄卫萍
广西农业职业技术学院食品工程系
覃海元
广西农业职业技术学院食品工程系
赵琤
广西农业职业技术学院
农志荣
广西农业职业技术学院食品工程系
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潘嫣丽
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
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黄卫萍
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 香蕉 高职 菊花脑 果酒
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赵琤
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 紫薯 百香果 食品安全 发酵
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覃海元
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 保鲜 课程改革 鲜切菠萝 香蕉
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农志荣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 高职食品类专业 香蕉 食品类专业 高职
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林君
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:橄榄 辣木 铁皮石斛 高职食品类专业 橄榄汁
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黄夏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 复合果酒 西番莲 酵母发酵 菠萝
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郭静婕
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 多酚 果酒 复合果酒 杨桃
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姜元欣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:罗非鱼 熏制 即食 香蕉 罗非鱼片
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蒋善有
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 5S管理 工学结合 高职素质教育 高职素质
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