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陈露露

作品数：5 被引量：13H指数：2
供职机构：上海市食品研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 5个食品
  • 5个大肠菌群
  • 4个冻藏
  • 4个冻藏时间
  • 4个性状
  • 4个性状变化
  • 4个软冰淇淋
  • 4个生化性状
  • 4个食品安全
  • 4个食品污染
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  • 4个内生化
  • 4个微生物污染
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  • 4个副溶血性弧菌
  • 3个饮具
  • 3个肉制品
  • 3个散装熟肉制品
  • 3个菌落总数
  • 3个季度

机构

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资助

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传媒

  • 7个食品工业
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  • 1个中国乳品工业
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
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  • 1个乳业科学与技...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国食品卫生...
  • 1个粮油加工（电...
  • 1个食品安全质量...
  • 1个现代食品

地区

  • 7个上海市
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盛满钰
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：大肠菌群 微生物污染 食品污染 食品安全 大肠菌群污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海燕
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：大肠菌群污染 大肠菌群 餐饮具 季度 餐饮行业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋昌彦
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：微生物污染 生食 食品污染 食品安全 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈璐
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：大肠菌群污染 大肠菌群 餐饮具 季度 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方珂
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：液质联用 液相色谱 测试片 TM 多溴联苯醚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张标新
供职机构：上海市食品研究所
研究主题：大肠菌群 非发酵性豆制品 菌落总数 污染状况
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陈欣钦
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：微生物法 食品安全 生物素 微生物污染 食品污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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