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邵彪
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42
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H指数:4
供职机构:
福州大学
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国家自然科学基金
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生物学
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合作作者
汪少芸
福州大学生物科学与工程学院生物...
赵立娜
福州大学
方卫东
福州大学
饶平凡
福州大学生物科学与工程学院生物...
黄顺丽
福州大学
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汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 螯合
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赵立娜
供职机构:福建农林大学
研究主题:螯合 复合蛋白酶 风味蛋白酶 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
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方卫东
供职机构:福州大学
研究主题:风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
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饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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黄顺丽
供职机构:福州大学
研究主题:螯合 乳清蛋白 复合蛋白酶 风味蛋白酶 钙
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江勇
供职机构:福州大学
研究主题:鲨鱼皮 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶 合成抗氧化剂 蛋白制备
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李灵
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 天然抗氧化剂 海参 内脏 酸性蛋白酶
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廖兰
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:小麦面筋蛋白 有机酸 脱酰胺 酶解 小麦蛋白
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王文龙
供职机构:福州大学
研究主题:抗冻 顾虑 食品应用 生物体 鱼皮胶
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研究领域
蔡茜茜
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 天然抗氧化剂 酶解 小球藻 碱性蛋白酶
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